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芽菜保存法|簡單二個步驟 #豆芽
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圖: 圖:有機苜蓿芽水果沙拉|有機芽菜培育器材&芽菜種子 #豆芽
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芽菜保存法簡單二個步驟,無論是外面買來的芽菜,還是[自己有機水耕或土耕種植的有機芽苗菜],若一次不能全部吃完,就須妥善保存,步驟一.先將芽菜洗淨並瀝乾。步驟二.再準備一只乾淨的保鮮盒,先將其擦乾,並於裡面舖上一層乾淨的布或吸水餐巾紙,再將吃不完的芽菜放進去,並蓋上保鮮盒的蓋子,放入冰箱冷藏室,這樣就可以了。常有人因沒事先洗乾淨,更沒瀝乾,就直接放入保鮮盒內,這樣可能會因沒洗淨的酵素與水在保鮮盒內持續的發酵,一兩天後導致開始發霉,或因保鮮盒底部殘留有過多的水分,而使芽菜因浸泡過久而腐爛,延伸查閱[水耕蔬菜種植方法教學]。 #豆芽
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有機芽菜培育箱:
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★營養學國際權威德國道爾孟大學-麥克布朗的營養生理研究指出:人類每日所需蛋白質,如果是動物蛋白質一般需要60公克,植物蛋白則需要30公克,而取自發芽過程中之活性植物蛋白只需要15公克就足夠了。 #豆芽
★關於太平洋芽菜種子:嚴選進口與台灣本土的活鮮芽菜種子、台灣分裝、通過中華民國進口檢疫認驗。 #豆芽
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★關於居家DIY有機培育有機芽菜:是一種完全零污染可居家DIY生產,且不占空間的耕作方式,而市售的有機芽菜因品質與外觀要求,會加入林林總總可能致癌的添加劑(如漂白劑等),也會因包裝運輸與儲存的不慎而感染食材,吃多了致癌物與受感染的食材會累積進而傷害人體。 #豆芽
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圖:免電力全自動芽菜機 & 無限疊層芽菜箱 & 有機水耕盤
★市售的芽菜可能會在培育過程添加生長激素、增白劑、增粗劑與除根劑等致癌物質,您吃得安心嗎?
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自己培育出的無毒有機豆芽菜苗,清潔、衛生、安全最可靠,可以放心生吃,吃自然、吃健康
自己居家DIY培育有機芽菜苗其實很簡單,若家中無合適器材來培育有機芽苗菜,建議您,選購"太平洋有機農藝"的有機芽菜培育箱或有機芽菜水耕盤準沒錯,更有提供上班族們,無暇定時澆水的"OP-5N 免電力自動澆水發芽機"(台灣精品),居家有機自耕,自給自足,不需祖傳的一畝田,一個小小角落,實現大大心願,"太平洋有機農藝"~ 實現您有機生活的好朋友 。
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