太平洋芽菜種子~芽苗菜食譜分享

苜蓿芽150公克、玉米粒60公克、沙拉醬1/2杯。

做法

玉米粒洗淨後入滾水中燙熟，加入苜蓿芽、沙拉醬拌勻食用。

調味料

美乃滋或豆瓣醬。

食用法

新鮮的苜蓿芽拌上調味料即為一道清涼可口的夏日佳餚。

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上圖/居家室內diy培育的紫花苜蓿芽 #苜蓿芽 #苜蓿芽品種 #苜蓿芽寶特瓶 #苜蓿芽介紹

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★苜蓿芽苗&綠花椰芽苗拌草莓沙拉是簡單又容易完成的一道養生又開胃的美食，只要將自己栽培的新鮮苜蓿芽菜苗、綠花椰芽菜苗...等芽菜放上些許的草莓、香蕉等當令新鮮水果，就能簡單不費力的做出一道健康美味的芽菜水果沙拉。 #苜蓿芽 #苜蓿芽品種 #苜蓿芽寶特瓶 #苜蓿芽介紹

★春天潮濕多霧，食欲不振，容易感到悶滯，大家不妨進食清淡菜式，調理腸胃。今次請來明閣主廚曾超烈師傅，示範以番茄、豆苗及苜蓿芽菜苗等芽菜苗健康食材，炮製清新菜式，營養豐富，最適合翳悶天氣享用。 #苜蓿芽 #苜蓿芽品種 #苜蓿芽寶特瓶 #苜蓿芽介紹

   一年之計在於春，養生應由春天做起，以保持身體健康。香港的春天濕氣重，令人胃口不佳，宜進食味道清淡餸菜。 #苜蓿芽 #苜蓿芽品種 #苜蓿芽寶特瓶 #苜蓿芽介紹

   豆苗及芽菜苗含豐富纖維，能促進大腸蠕動，將體內毒素排出。此菜健康有益，特別適合高血脂、高膽固醇和高血壓的「三高」人士進食。 #苜蓿芽 #苜蓿芽品種 #苜蓿芽寶特瓶 #苜蓿芽介紹

★原圖文出處:http://www.kainet.twmail.net/0986899430/991.htm

★營養學國際權 [威德國道爾孟大學-麥克布朗] 的營養生理研究指出：人類每日所需蛋白質，如果是動物蛋白質一般需要60公克，植物蛋白則需要30公克，而取自發芽過程中之活性植物蛋白只需要15公克就足夠了。 #苜蓿芽 #苜蓿芽寶特瓶 #苜蓿芽介紹

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★太平洋芽菜官網:http://www.kainet.twmail.net

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