【明報專訊】豆類食品富含水溶性纖維,而水溶性纖維則有助降膽固醇。平常我們都用各式豆類煲湯,香港新起點烹飪導師胡楊珍用說,其實豆類也可以做出精緻菜式,像今天食譜中使用的米豆,而且步驟並不複雜。
材料﹕米豆 1杯 (亦可先催發成發芽米豆) #米豆 #米豆料理
九層塔 10數片
麵包屑(可不用)半杯
調味料﹕鹽 半茶匙
製法﹕
1.將米豆浸泡2小時後煮熟,隔去水分,備用;九層塔切碎,備用
2.把已熟的米豆壓平,但毋須太均勻,與九層塔和鹽置容器中,混合均勻,分成均等份,揑成球形,外蘸麵包屑(不蘸也可)
3.把米豆球放進預熱烤箱中,烤至金黃色,取出盛碟
#米豆|太平洋
https://www.kainet.twmail.net/0986899430/tag/995.htm
關於太平洋米豆:嚴選進口活鮮米豆種子、台灣分裝、通過中華民國進口檢疫認驗。(芽菜種子&芽苗菜種子&生菜種子)..
#米豆料理|太平洋
https://www.kainet.twmail.net/0986899430/tag/995.htm
米豆的口感鬆軟類似花生非常好吃,其料理法有..
[新品上架] 米豆最新一批已進口, 發芽率測試90%up,已上架。 #米豆 #米豆料理
[新品上架] 米豆最新一批已進口, 發芽率測試90%up,已上架。 (2016/7/11)
上圖/米豆(眉豆/黑眼豆) & 米豆芽苗菜
上圖/米豆(眉豆/黑眼豆) & 米豆芽苗菜 #米豆料理
[新品上架] 米豆最新一批已進口, 發芽率測試90%up,已上架。 (2016/7/11)
米豆富含豐富蛋白質、膳食纖維、維他命A、維他命B1、維他命B2、維他命C、維他命E、葉酸、鈣、鐵、鉀、磷、鎂、錳、硒等。 #米豆
太平洋農藝-居家米豆芽苗培育紀錄
www.kainet.twmail.net/0986899430/pic/d.htm
.... 接下來可將米豆芽移至陰涼有光處, 繼續培育成米豆苗) ... 現採的米豆苗, 採收起來一大盆青翠富含葉綠素, 可炒成3盤, 才用掉米豆種子 ... #米豆料理
★健康是每天一點一滴做起 ,如同幼苗一樣需要不斷灌溉 ,才能漸漸成長茁壯。
★原圖文出處: http://www.kainet.twmail.net/0986899430/995.htm
★營養學國際權 [威德國道爾孟大學-麥克布朗] 的營養生理研究指出:人類每日所需蛋白質,如果是動物蛋白質一般需要60公克,植物蛋白則需要30公克,而取自發芽過程中之活性植物蛋白只需要15公克就足夠了。
★感恩您的『讚』歡迎『分享』健康、樂活、養生、環保、節約。
★市售的芽菜可能會在培育過程添加生長激素、增白劑、增粗劑與除根劑等致癌物質,您吃得安心嗎?
★各種芽菜苗居家DIY培育記錄: http://www.kainet.twmail.net/0986899430/pic.htm
★芽菜自己在家簡單種‧無毒自己來把關。
★免電、免土、免紙、免布、免海綿、免農藥、免施肥、免殺蟲劑、免培養液、完全零污染。
★芽菜相關知識FB專頁:https://www.facebook.com/tpyoa
★太平洋芽菜官網:http://www.kainet.twmail.net
免電力全自動芽菜機 & 無限疊層芽菜箱 & 水耕盤
— 在太平洋農藝。
★營養學國際權威德國道爾孟大學-麥克布朗的營養生理研究指出:人類每日所需蛋白質,如果是動物蛋白質一般需要60公克,植物蛋白則需要30公克,而取自發芽過程中之活性植物蛋白只需要15公克就足夠了。
★關於太平洋米豆:嚴選進口活鮮米豆種子、台灣分裝。(芽菜種子&芽苗菜種子&生菜種子)
[查詢商品明細與訂價]
全館消費滿$1000貨到付款免運費優待
......................★米豆芽(苗)含豐富蛋白質、膳食纖維、維他命A、維他命B1、維他命B2、維他命C、維他命E、葉酸、鈣、鐵、鉀、磷、鎂、錳、硒 等等。 #米豆
.....★關於居家DIY培育米豆芽苗菜:是一種完全零污染可居家DIY生產,且不占空間的耕作方式,而市售的米豆芽因品質與外觀要求,會加入林林總總可能致癌的添加劑(如: 漂白劑等),也會因包裝運輸與儲存的不慎而感染食材,吃多了致癌物與受感染的食材會累積進而傷害人體。
菜籃省錢大作戰: 米豆芽市價$38/100g,自己培育的米豆芽成本$3/100g。
自己居家DIY培育芽菜苗其實很簡單,居家自耕,自給自足,不需祖傳的一畝田,一個小小角落,實現大大心願,太平洋農藝~ 實現您生活的好朋友 。
實現小家庭居家環保居家自耕芽苗菜的夢想, Yes! 太平洋農藝 做到了!!
芽菜自己在家簡單種, 無毒自己來把關
全館消費滿NT$1000宅配到府免運費(限台、澎、金、馬)
|
市售的芽菜常在培育過程添加生長激素 、增白劑、增粗劑與24-D除根劑等, 您吃得安心嗎?
免電、免土、免紙、免布、免海綿、免農藥、免施肥、免殺蟲劑、免培養液、完全零污染
自己培育出的無毒豆芽菜苗, 清潔、衛生、安全最可靠, 可以放心生吃, 吃得自然更吃出健康
|
|
|
|
嚴選當季活鮮頂級生機芽菜種子 (90%以上高發芽率保證)
綠花椰/紫高麗/苜蓿/葫蘆巴/葵花/紅豆/綠豆/黑豆/黃豆/米豆/小麥/豌豆/蕎麥/葉用蘿蔔/紫莖蘿蔔/空心菜/扁豆/亞麻/芝麻
每批種子均經進口化驗無農藥殘留 ,嚴選原生種非人工基因改造種子,搶鮮上市
水氣耕、水耕、土耕、煮食均可
|
|
|
播種的期待, 收割的喜悅, 分享的感動, 品嚐自己親手栽種的美味有機豆芽菜與蔬菜苗 |
台北國際發明展銅牌獎 中華民國消費金商獎 日內瓦國際發明展創新獎 獲選MIT台灣精品 |
http://www.kainet.twmail.net/ (太平洋農藝) |
米豆,米豆的營養價值,米豆食譜,米豆料理,米豆粽,米豆便當,米豆籽,米豆子,米豆種子,發芽米豆,米豆芽,米豆苗,眉豆,眉豆哪裡買,眉豆是什麼,眉豆功效,眉豆子,眉豆籽,眉豆種子,發芽眉豆,眉豆芽,眉豆苗,黑眼豆,黑眼豆副食品,米豆黑眼豆,黑眼豆食譜,黑眼豆哪裡買,黑眼豆營養,黑眼豆料理,黑眼豆是什麼,發芽黑眼豆,黑眼豆芽,黑眼豆苗,米豆精力湯,黑眼豆精力湯,眉豆精力湯,米豆泥,米豆營養,米豆粽,眉豆是什麼,米豆副食品,米豆哪裡買,米豆營養成分,米豆營養,黑眼豆米豆,米豆的營養價值,米豆的營養成分,米豆早午餐,雞眼豆
留言列表