太平洋芽菜種子~芽苗菜食譜分享

【材　 料】
意麵	150公克
豆芽菜	25公克
韭菜	20公克
蔥花	少許
素肉燥	適量
【調 味 料】
沙拉油	少許
鹽	少許

【做　 法】

1.豆芽菜；韭菜洗淨、切段，備用。

2.取一滾鍋，加入少許沙拉油與鹽，放入意麵煮至滾後，再加入1碗冷水，再滾後加入作法1的綠豆芽菜與韭菜段燙熟，一起撈出放入碗中。

3.在作法2的碗中淋上素肉燥、撒上蔥花即可。

自己居家DIY培育有機芽菜苗其實很簡單，若家中無合適器材來培育有機芽苗菜，建議您，選購＂太平洋有機農藝＂的有機芽菜培育箱或有機芽菜水耕盤準沒錯，更有提供上班族們，無暇定時澆水的OP-5N 免電力自動澆水發芽機(台灣精品)，居家有機自耕，自給自足，不需祖傳的一畝田，一個小小角落，實現大大心願，太平洋有機農藝～ 實現您有機生活的好朋友 。

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【材　 料】
絲瓜	200公克
蒟蒻	80公克
豆芽菜	100公克
枸杞	10公克
薑絲	5公克
高湯	700㏄
【調 味 料】
鹽	1/4小匙
香油	1/4小匙

【做　 法】

1.絲瓜洗淨削皮，切片狀；蒟蒻洗淨瀝乾水份，先切花再切小片狀泡入水中；豆芽菜以清水稍稍沖洗乾淨備用。

2.鍋中加入水煮至滾沸後，放入作法1的豆芽菜和蒟蒻片略汆燙後撈起備用。

3.另取湯鍋，加入高湯煮至滾沸後，放入作法1的絲瓜片、薑絲續煮至再度滾沸後，再加入作法1的豆芽菜、作法2的蒟蒻片和枸杞略滾煮一下，續加入全部的調味料拌勻即可。

自己居家DIY培育有機芽菜苗其實很簡單，若家中無合適器材來培育有機芽苗菜，建議您，選購＂太平洋有機農藝＂的有機芽菜培育箱或有機芽菜水耕盤準沒錯，更有提供上班族們，無暇定時澆水的OP-5N 免電力自動澆水發芽機(台灣精品)，居家有機自耕，自給自足，不需祖傳的一畝田，一個小小角落，實現大大心願，太平洋有機農藝～ 實現您有機生活的好朋友 。

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【材　 料】
豆芽菜	150公克
韭菜段	10公克
蒜末	3公克
【調 味 料】
鹽	少許
糖	少許
胡椒粉	少許

【做　 法】

1.將豆芽菜洗淨，放入沸水略汆燙後撈出，韭菜段分為韭菜頭與韭菜尾備用。

2.取鍋燒熱後加入少許油，放入蒜末、韭菜頭爆香，加入韭菜尾與豆芽菜，再加入所有調味料拌炒均勻即可。  #簡單豆芽菜食譜｜ https://www.kainet.twmail.net/0986899430/tag/998/%E5%AD%B5%E7%B6%A0%E8%B1%86%E8%8A%BDDIY.html ..｜有毒豆芽菜的新聞一則接著一則被爆出來！豆芽菜之所以長得又白又粗，是因為不肖業者浸泡了保險粉等，也就是所謂的工業用漂白劑，另外還添加..

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材 料：

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【材　 料】
綠花椰苗 #青花菜 #花椰菜種植紀錄 #青花菜種植	1小把
白花椰菜	4小朵
奶油白醬	200公克
起司絲	適量
松子	少許
小蕃茄	1顆
【調 味 料】
義大利什錦香料	5公克
鹽	適量
胡椒粉	適量

【做　 法】

1.將所有花椰苗洗淨；小蕃茄切丁，備用。

2.將作法1所有材料加入所有調味料調味好，放入容器中，淋上奶油白醬，鋪上起司絲。

3.將作法2的容器放在蒸烤盤上，蓋上蓋子，送入微波爐按“蒸煮”鍵，時間設定9分鐘，待蒸煮完成，取出蓋子，再按“燒烤”鍵，時間設定6分鐘，待烹調完成後取出，撒上松子、蕃茄丁即可。 #花椰菜種植紀錄 #青花菜種植

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 #種植紀錄｜太平洋有機
https://www.kainet.twmail.net/0986899430/tag/980/%E6%B0%B4%E8%80%95%E7%A8%AE%E6%A4%8D.html

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食材：綠花椰苗10g、起士半片、番茄2片洋蔥2片、生菜2片、漢堡包1個

調味料：番茄醬少許、美乃滋少許1

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材料：桑椹果醬、原味優格、葵花苗、豌豆苗、苜蓿芽、蘿蔔蘡、洋蔥、小黃瓜、胡蘿蔔、小蕃茄、葡萄

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