材料
米豆苗200公克、空心菜芽150公克、葵花苗150公克、豌豆苗100公克、魚丸300公克、蝦600公克、豬肉片600公克、香菇6朵、蒟蒻300公克、蔥段6支、水9杯。
調味料
鹽１1/2 小匙、沙拉油１大匙、雞蛋５個、沙茶醬５大匙、醬油２大匙。
- 11月 17 週四 201111:44
有機空心菜苗火鍋 (食譜分享) _空心菜種植 _空心菜種植
- 11月 17 週四 201111:41
黑芝麻粒哪裡買｜麵包夾黑芝麻芽 #買黑芝麻 #黑芝麻粒哪裡買 #黑芝麻買
材料
黑芝麻芽或其他芽菜、麵包或土司、美乃滋。
- 11月 17 週四 201111:38
黃豆芽炒榨菜
材料 : 無藥栽培的黃豆芽半斤 , 無色素的榨菜絲半包 , 乾辣椒一條
調味料 : 鹽少許
做法 :
1. 黃豆芽剝除黃豆上的薄膜後洗淨瀝乾 , 榨菜絲泡過濾水五分鐘後瀝乾 , 辣椒切丁.
- 11月 17 週四 201111:37
有機黃豆芽排骨湯(有機芽菜食譜分享) _有機可催芽黃豆 #黃豆芽排骨湯
有機黃豆芽排骨湯(有機芽菜食譜分享) _有機可催芽黃豆 #黃豆芽排骨湯
主料：豬排骨(大排)500克,黃豆芽250克 #黃豆芽排骨湯
- 11月 17 週四 201111:35
經濟實惠且營養價值高的有機芽菜苗-有機綠豆芽菜
經濟實惠且營養價值高的有機芽菜苗-有機綠豆芽菜
圖/培育中的有機綠豆芽 有機綠豆芽菜苗 太平洋有機培育發芽箱
- 11月 17 週四 201111:34
有機黃豆芽爆花椒
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黃豆芽番茄湯
做法：
1、先將五花肉炒出油，然後倒入蕃茄翻炒至軟身
2、加水煮至水滾
3、放入芽菜略煮，熄火後放些青椒，再放少許鹽提味。
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- 11月 17 週四 201111:33
黃豆芽炒麵
| 【材 料】 | |
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| 油麵 | 300公克 |
| 豬肉片 | 100公克 |
| 韭菜 | 3根 |
| 黃豆芽 | 50公克 |
| 泡菜 | 100公克 |
| 洋蔥末 | 1大匙 |
| 水 | 300㏄ |
| 【調 味 料】 | |
| |
| 醬油 | 1大匙 |
| 糖 | 1茶匙 |
| 米米酒 | 1茶匙 |
| 【醃 料】 | |
| |
| 鹽 | 1/4茶匙 |
| 米酒 | 1/2茶匙 |
| 胡椒粉 | 1/4茶匙 |
| 太白粉 | 1/2茶匙 |
| 【做 法】 |
 |
| 1.豬肉片加入醃料抓勻醃3分鐘，韭菜切3公分段，黃豆芽摘除根部洗淨，泡菜切2公分段，備用。 |
| 2.取鍋燒熱後倒入2大匙油，放入豬肉片炒至變白，加入作法1的泡菜與洋蔥末炒2分鐘，再放入麵條炒2分鐘。 |
| 3.於作法2加水及所有調味料，及作法1的黃豆芽，以小火煮2分鐘，加入韭菜略炒即可。 |
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- 11月 17 週四 201111:32
黃豆芽蕃茄火鍋(有機黃豆芽菜食譜)
牛蕃茄
板豆腐塊
茶壺種豆芽菜｜用茶壺如何種豆芽菜呢？ #黃豆芽
圖： 有機黃豆芽苗菜｜台灣製有機芽菜培育箱（芽菜機、水耕盤）
[功能選單] [線上訂購]
茶壺種豆芽菜的方法與步驟說明，用茶壺如何種豆芽菜呢？可以種出那些豆芽菜呢？雖然家中沒用的茶壺也是能用來孵出豆芽菜，但不是所有芽菜都能夠用茶壺種植的唷，使用茶壺一般只建議用來孵綠豆芽菜，其步驟為：
１．須選［買一定能發芽的油綠豆種子］，因為若是您買到存放過久已不會發芽，或發芽率偏低的市場綠豆，不管您用何容器來孵種豆芽菜，都不會成功的。
２．將適量的油綠豆種子放入茶壺裡。
３．注入乾淨的水，使水淹過油綠豆種子，浸泡一些時間後，將水份倒瀝乾，儘量不要有水份留在茶壺裡，再將茶壺的蓋子蓋上。
４．每２－６小時可用乾淨的水，由茶壺口注滿後，再倒出瀝乾，一樣要盡量瀝出水份，若茶壺口沒過濾的網洞，可能會將油綠豆種子倒出來的，要小心倒水或自己加濾網，以避免油綠豆種子隨著倒水而流出，若要用濾布當濾網用，需慎選無漂白過的餐飲食用等級的專門濾布，以免漂白劑等化學物質，為綠豆芽菜所吸收，最後吃進您家人的肚裡。
５．持續約３天的注入水分與瀝乾後，即可打開茶壺蓋來採收豆芽菜了。
同樣的操作方式，一樣可利用寶特瓶或其他容器來進行孵種豆芽菜，但僅建議用來孵種綠豆芽，而黃豆芽與黑豆芽則較不建議，因為失敗率會偏高些，若是想用茶壺來孵種苜蓿芽、綠花椰芽、豌豆芽、小麥草等，就非常不建議了，若您真想自己有機栽種多種類的豆芽菜，甚至是有機芽菜與芽苗菜的話，則強烈建議您，買組［專門的有機豆芽菜培育箱］，不僅操作更簡便， 且更能提升成功率與豆芽菜的品質，延伸查閱［種豆芽菜容器］。 #黃豆芽
#黃豆 #黃豆芽製作 #加拿大有機黃豆 #有機黃豆 #種黃豆 #非基因改造黃豆 #美國有機黃豆 #發芽黃豆豆漿 #黃豆牙 #黃豆芽
【相關連結】
站內來源：...0986899430/996.html
有機芽菜培育箱：
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有機芽菜苗食譜分享：
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★網路搜尋【太平洋有機農藝】
黃豆 黃豆不發芽 台灣黃豆 如何孵黃豆芽 種豆芽菜容器
★營養學國際權威德國道爾孟大學-麥克布朗的營養生理研究指出：人類每日所需蛋白質，如果是動物蛋白質一般需要60公克，植物蛋白則需要30公克，而取自發芽過程中之活性植物蛋白只需要15公克就足夠了。 #黃豆芽
★關於太平洋有機黃豆：嚴選美國&加拿大進口非基因改造活鮮有機黃豆(可發芽/可煮食)、台灣分裝、通過中華民國農委會進口有機認驗(有機黃豆認證)；(台灣黃豆_有生產履歷_已上架)。 #黃豆芽[查詢商品明細與訂價]
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★黃豆芽(苗)富含蛋白質、膳食纖維、不飽和脂肪酸(Omega3)、維他命B1、維他命B2、維他命B3、維他命B5、維他命B6、維他命B12、維他命B17、維他命C、維他命E、維他命F、維他命K、鐵、鈣、鎂、鉀、鋅、硒、磷、脂肪..等，黃豆之蛋白質含量不亞於肉類，脂肪約佔17%~24%，且多為不飽和脂肪酸(Omega3)約佔86%，不含膽固醇。
★關於居家DIY有機培育黃豆芽菜：是一種完全零污染可居家DIY生產，且不占空間的耕作方式，而市售的黃豆芽因品質與外觀要求，會加入林林總總可能致癌的添加劑(如漂白劑等)，也會因包裝運輸與儲存的不慎而感染食材，吃多了致癌物與受感染的食材會累積進而傷害人體。菜籃省錢大作戰：黃豆芽市價$31/100g(是否真有機無毒，只有供應商知道)，自己培育的有機黃豆芽成本$3/100g(有機看得見)。
圖：免電力全自動芽菜機 & 無限疊層芽菜箱 & 有機水耕盤
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