材料(1人份)：水煮蛋1顆、綠豆苗100克，黃甜椒、紅甜椒各半顆，苜蓿芽100克、桑椹醋1小匙、核桃少許、麵包丁20克
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準備：將黃甜椒、紅甜椒切成圈片、去籽備用；水煮蛋去除蛋黃，將蛋白切丁備用。
1 擺菜
先將綠豆苗、苜蓿芽、甜椒圈、水煮蛋蛋白盛盤，灑上核桃、麵包丁。 #綠豆功效與禁忌
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2 淋醬
在做法1淋上桑椹醋調味即可。
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#綠豆功效與禁忌｜
https://www.kainet.twmail.net/0986899430/tag/998/%E5%A6%82%E4%BD%95%E7%A8%AE%E7%B6%A0%E8%B1%86.html
選購綠豆種子時，記得要選擇未經藥劑處理的種子，避免..
#綠豆功效與禁忌｜太平洋有機
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綠豆芽(苗)富含蛋白質、膳食纖維、不飽和脂肪(Omega3)、維他命A、維他命B2、維他命B5、維他命B17、維他命C、維他命F、鐵、鈣、鎂、鋅、硒、鈉、脂肪、胡蘿蔔素、硫胺素、天然酵素..等..
維生素C美膚 有機綠豆芽菜是冠軍蔬菜 -- 綠豆的功效
圖/太平洋有機芽菜培育箱/有機綠豆芽菜 #苜蓿芽 #苜蓿芽禁忌
圖/有機綠豆芽菜苗 、有機苜蓿芽菜苗、有機青花椰芽菜苗 #苜蓿芽 #苜蓿芽禁忌
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★人體內含有充足的維生素 C ，可抑制體內自由基、過氧化脂質等有害物質的形成，進而延緩人體的衰老。對愛美的人來說，更重要的是維生素C可促進膠原蛋白抗體的形成，而膠原蛋白和皮膚有著密不可分的關係。女人從30歲開始流失膠原蛋白，所以補充就顯得非常重要，有了膠原蛋白，皮膚會顯得緊緻光滑，不需要擦昂貴的保養品，也可以擁有好皮膚。 #綠豆功效與禁忌
★有機綠豆芽菜屬於鹼性食物，常吃有益人體健康，而且營養價值高培育方法容易，是健康養生的好選擇。 #綠豆功效與禁忌
★有機綠豆芽菜培育DIY: http://www.kainet.twmail.net/0986899430/pic/Green%20bean%20sprouts-2014.htm
★有機綠豆芽菜食譜分享: http://tpyoa.pixnet.net/blog/category/166024
★健康是每天一點一滴做起 ，如同幼苗一樣需要不斷灌溉 ，才能漸漸成長茁壯。
★原圖文出處:http://www.kainet.twmail.net/0986899430/980.htm
★營養學國際權 [威德國道爾孟大學-麥克布朗] 的營養生理研究指出：人類每日所需蛋白質，如果是動物蛋白質一般需要60公克，植物蛋白則需要30公克，而取自發芽過程中之活性植物蛋白只需要15公克就足夠了。
★感恩您的『讚』歡迎『分享』健康、樂活、養生、環保、節約。
★市售的芽菜可能會在培育過程添加生長激素、增白劑、增粗劑與除根劑等致癌物質，您吃得安心嗎？
★各種芽菜苗居家DIY有機培育記錄: http://www.kainet.twmail.net/0986899430/pic.htm
★芽菜自己在家簡單種‧有機無毒自己來把關。
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★有機芽菜相關知識FB專頁:https://www.facebook.com/tpyoa
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