有機苜蓿芽+有機綠豆芽+蘋果+烤鴨
在外念書小孩週休放假回來,說想要吃烤鴨,就要他自己到台中路買回。一般烤鴨都只會附麵皮跟蔥段,整隻油膩膩的烤鴨,就是沒附半點青菜或水果解膩,於是我就加了自己DIY培育的有機苜蓿芽與有機綠豆芽,口感應該很棒,因為孩子們吃得比平常還要多。
材料:
有機苜蓿芽(生)
有機綠豆芽(熄火汆燙1分鐘)
烤鴨片
蘋果(削皮切舟)
千島醬(或用店家附的甜麵醬亦可)
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