太平洋芽菜種子~芽苗菜食譜分享

亞麻子食譜｜亞麻仁子食用方法~亞麻仁籽汁 _亞麻仁籽 #亞麻籽食用方法 #亞麻仁籽煮飯
亞麻仁籽汁
材料：亞麻仁籽1湯匙 溫開水1杯
作法：亞麻子先以溫開水浸泡至少3小時，用果汁機打碎成汁，過濾後再喝。

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活力湯｜亞麻籽茶｜亞麻籽精力湯

營養成分

每32公克含
熱量	160大卡
碳水化合物	11公克
蛋白質	6公克
膳食纖維	9公克
總脂肪	11公克
鈉	10毫克
飽和脂肪	1公克
糖	0公克
反式脂肪	0公克
膽固醇	0公克

維他命

每32公克含
維他命B1	0.5 mg	35%
維他命 B6	0.2 mg	8%

　

礦物質

每32公克含
鈣	428mg	43%
鐵	9.6mg	53%
鎂	668mg	165%
磷	1079mg	108%
鉀	1366mg	39%
鈉	50.4mg	2%
鋅	7.3mg	49%
銅	2.0mg	102%
錳	4.2mg	208%
硒	42.7mcg	61%

亞麻籽茶｜亞麻籽是大家常吃的健康堅果類食物，也常用製作烘焙糕點或日常料理，以及精力湯或稱活力湯的食材，但您吃過由亞麻籽發芽而成的芽菜嗎？或您試著自己ＤＩＹ種過亞麻籽發成芽菜嗎？有自己種過亞麻仁籽芽苗菜的朋友都知道，要成功培育種植出亞麻仁籽芽菜是有秘訣的，除了要選購夠新鮮保證能發芽且發芽率還要高的亞麻仁籽外，最重要的是種植前亞麻仁籽清洗的步驟一定不可省，清洗亞麻仁籽最好使用５５－７５度Ｃ的溫水，若清洗完的亞麻仁籽水還要飲用的話，最好就用可飲用的溫水，其步驟為：(1)．先取適量的亞麻仁籽放入杯子等容器中。(2)．稍加攪拌後倒掉不要，可清潔因包裝、運送及倉儲所積留的粉塵。(3)．再倒入溫水，充分攪拌，以讓亞麻仁籽釋放出種子裡所含的亞麻仁油的黏液，此步驟可重複２－３次，可使其黏液儘量充分排出種子外，所攪拌出的亞麻仁籽黏液水可以收集起來，當精力湯活力湯飲品飲用，一次沒喝完要冷藏保存。(4)．完成亞麻仁籽清洗步驟後，即可將亞麻仁種子平均放入小孔培育網上，再放置於陰涼暗處，只要種子發芽率高，再加上有了上列亞麻仁籽清洗的步驟後，就能順利培育出亞麻仁籽芽苗菜了，延伸查閱［亞麻仁籽芽苗菜培育圖文全紀錄］。  #亞麻籽茶 #活力湯
 
　　亞麻(Flax Seed)學名：Linum usitatissimum L.在人類歷史中已存在五千多年，它屬於種籽類，生長於世界各地，但以嚴寒地帶出產的方為上品，其中以加拿大西北部的亞麻營養質素為世界之冠。 #亞麻籽茶 #活力湯
一般人常對亞麻仁子吃法不外乎, 亞麻仁子油與亞麻仁籽粉, 介紹您一種亞麻仁子吃法, 將亞麻仁子培育發芽成亞麻芽, 亞麻芽的營養成分更勝亞麻仁子, 且營養分子更小, 更容易讓人體吸收。 #亞麻籽茶 #活力湯
餿水油好毒，可用亞麻仁籽、綠豆、空心菜等食材排毒 & 3種排毒飲品 #亞麻籽茶
圖/綠花椰芽菜苗 紫高麗芽菜苗 豌豆芽菜苗 小麥草(貓草)芽菜苗 空心菜芽菜苗 綠豆芽 #亞麻籽茶
 
圖/亞麻仁芽苗菜（吳花豬） #亞麻籽茶
 

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★餿水油會不會毒害人體？中醫師蔡惠君指出，儀器不一定能檢測出來，但其主要成分三酸甘油酯經水解、氧化、聚合等反應產生的氧化產物，會破壞血球和消化道黏膜，引發心血管疾病、代謝性疾病、癌症；她建議民眾，不妨利用食療排毒，綠豆、海藻、空心菜、蘿蔔、蕃薯以及地瓜葉都是很好的排毒食物。 #亞麻籽茶 #活力湯


    蔡蕙君說，餿水油中混有大量汙水、垃圾和洗滌劑等，即中醫的「外來之毒」，包含重金屬毒素、化學毒素、氧化膽固醇以及黃麴毒素。 #亞麻籽茶


    其中，排除重金屬毒素可利用綠豆、海藻，綠豆中的鞣酸等物質能與汞、鋁、砷、有機磷農藥等金屬物質結合，使其降低或失去毒性；海藻中的硒和含硫胺基酸，能與重金屬毒素結合，排出體外。 #亞麻籽茶


    至於排除化學毒劑，蔡蕙君推薦空心菜，除強肝解毒、防治血管硬化、且屬鹼性食物，不過，其性偏寒，虛寒體質、營養不良、低血壓者少吃。 #亞麻籽茶


    至於要排除氧化膽固醇，蕃薯、木耳都不錯，蕃薯中的黏蛋白和膳食纖維能幫助降低壞膽固醇；而木耳中的卵磷脂和多醣體，可將這些黏附在血管壁上的脂肪和膽固醇清除。 #亞麻籽茶


    要排除黃麴毒素，可食白蘿蔔、地瓜葉，白蘿蔔含有硫化物可預防消化道癌症，且富含膳食纖維、維生素Ｃ及鉀等營養素，熱量很低，可穩定血壓、血糖，有助於排便，唯體質偏寒的人最好少吃，進補或服用參類藥材後，不宜吃蘿蔔。 #亞麻籽茶


    地瓜葉含有淨化血液的超高葉綠素，可排除血中毒素，排除低密度膽固醇；所含膳食纖維可降低血中膽固醇和中性脂肪；其中所含的鉀能中和食用肉類、蛋、糖代謝出的酸性物質，豐富的纖維可幫助毒素排出人體。 #亞麻籽茶


★以下3種排毒飲品，幫助身體代謝毒素。

【麥芽紅豆山楂茶】

材料：炒麥芽3錢、炒決明子5錢、紅豆3錢、絲瓜絡2錢、山楂1錢 

做法：材料以1500c.c.的水浸泡30分鐘，再以大火煮沸後，轉小火煮至450c.c.。 

功效：炒麥芽可消食健胃，炒決明子清肝瀉熱，絲瓜絡通經活絡、清熱化痰，山楂消食化積、行氣散瘀。 

飲用時機：三餐飯後飲用100~150c.c.。 

注意：胃酸過多者，可去山楂；孕婦及哺乳中的婦女不宜。 

【蘋果空心菜芽菜苗汁】

材料：1顆蘋果、空心菜芽１把、大番茄1顆、半條紅蘿蔔

做法：將所有材料洗淨後，切小塊放入果汁機打成汁即可。

功效：蘋果、胡蘿蔔抗氧化，空心菜芽清熱利水、涼血清肝熱，大番茄清熱解毒。

飲用時機：早上時飲用。

注意：腸胃虛弱、體質偏冷的人不宜。 

【青仁黑豆甘草茶】

材料：青仁黑豆10錢、甘草2錢

做法：青仁黑豆洗淨、泡水靜置一晚，不鏽鋼鍋加500c.c.水，放入青仁黑豆以大火煮沸，再轉中火悶10分鐘，加甘草，煮至青仁黑豆變軟。

飲用時機：可當茶飲用，青仁黑豆可食，每次喝150c.c.。
★原圖文出處:http://www.kainet.twmail.net/0986899430/984.htm

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★感恩您的『讚』歡迎『分享』健康、樂活、養生、環保、節約。

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 亞麻子   亞麻仁籽的功效   亞麻仁籽清洗   亞麻仁子flaxseed   亞麻仁籽的功用

　

 亞麻仁籽好處   亞麻籽沖水   亞麻籽食用方法   亞麻仁籽怎麼吃   亞麻仁籽  

　

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★營養學國際權威德國道爾孟大學-麥克布朗的營養生理研究指出：人類每日所需蛋白質，如果是動物蛋白質一般需要60公克，植物蛋白則需要30公克，而取自發芽過程中之活性植物蛋白只需要15公克就足夠了。
　
  ★關於太平洋亞麻仁：加拿大嚴選進口活鮮亞麻仁種子、台灣分裝、通過中華民國進口檢疫認驗。
　
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水果蛋炒飯 灑上綠花椰苗更可口


材料：時令水果酌量，隔夜飯，有機綠花椰苗，調味料

中新網2月8日電 據新加坡《聯合早報》8日報導，近年來，越來越多的人為脫髮煩惱，對於生髮的關注日益高漲。日本研究人員最新發現，作為抗氧化食物而受到關注的西蘭花嫩芽還擁有生髮效果，能夠促進毛乳頭細胞分裂，並激活相關基因發揮作用。

西蘭花（綠花椰／青花椰）亂蓬蓬的樣子很有特點，不過，西蘭花（綠花椰／青花椰）剛發芽時的樣子，則如同帶有兩片嫩芽的蘿蔔苗。植物嫩芽往往含有維生素、礦物質、 多元酚類等豐富的營養成分，尤其是西蘭花（綠花椰／青花椰）嫩芽，有報告顯示其具有抗癌、抗菌和抗氧化等諸多作用，目前在日本的超市就能夠買到。

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葫蘆巴哺乳｜葫蘆巴芽菜苗富含硒也含有多種類的抗氧化劑 _葫蘆巴籽 #葫蘆巴哺乳

圖/葫蘆巴籽 & 有機葫蘆巴芽菜苗

圖/葫蘆巴養生茶

圖/有機葫蘆巴豆芽菜苗

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　　有常到雙喜媽媽家坐坐的媽媽們，相信對這葫蘆巴籽(見圖: https://fbcdn-sphotos-a-a.akamaihd.net/hphotos-ak-prn1/36335_488396957847103_276201395.jpg )名字不會感到陌生吧，馬來文：biji habal，英文：fenugreek seed。

　　很早很早之前雙喜媽媽已有分享過它的好處，其中之一當然是有助於催奶；那時為了要追奶，什麼方法都去試一試，就只有這個fenugreek，當時明明說要去買，後來卻不知為何會不了了之沒買到。

　　在住院期間，認識一位新生媽媽，她買了一大包有機fenugreek(哦耶，以後知道要去那裡可買得到，，某早，巧合大家同步餵完奶、擠完奶，稍微有時間歇歇聊天，那時她正喝著水突然說："哇，好苦！"，"哦？"，呵呵，就因為這句"哦"，我才知道她正在喝的是fenugreek茶。這冬冬很熟悉耶，想想下原來就是雙喜媽媽曾介紹過的！哦耶，終於看到它的真面目了！

　　她倒了些給我，我就重複加熱水"煮"來喝，苦？還好啦，這苦味本身還可接受。忘了是重複加了多少遍的熱水，從早喝到晚，從熱喝到冷，像圖中這樣剩一點水，因忙著進NICU哺乳，沒空加熱水，等出來要喝時，水已冷了；不知是忽冷忽熱情況下，到了凌晨2點多，當我擠完奶後想再去加熱水喝苦茶，誰知發現這些葫蘆巴籽開始發芽了耶！那時因太累了，就拿去倒掉清洗杯子，另外喝了一大杯水，倒頭就睡，不然就可繼續留到隔早，說不定像豆芽般發芽長高高呢！

　　由於只喝一天的fenugreek，加上又另喝很多白開水和薑水，足夠補充水份，所以每隔3小時擠的產奶量是沒有問題的。暫時還不敢去買來喝，因現在奶水太多了^^。 (上文出處: http://myangelpanda.blogspot.tw/2011/01/fenugreek-seed.html)
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　　上網查了一下,原來很多糖尿病與三高患者及哺乳期媽媽們,都自己煮葫蘆巴養生茶期達養生效果,網友們若想了解更多有關葫蘆巴豆養生茶的相關養生資訊,可上網搜尋一下[葫蘆巴豆],有很多養生資料可供參考唷!
作法:
1. 取1湯匙葫蘆巴豆籽,稍加沖洗乾淨
2. 再用1000cc沸煮1分鐘左右即成

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隱藏版在地小吃(三代蔥油餅)+自家DIY有機培育的豌豆苗(好吃又健康)
    [推薦]台中市東區有間隱藏在巷弄裡的在地小吃,專賣蔥油餅店名叫[三代蔥油餅],我將其買回後,加上自己平日在家栽種的有機豌豆苗芽菜,有了有機芽菜苗的陪襯,更顯爽口,多吃上幾份也不油膩,當然若自己有栽培苜蓿芽、綠花椰苗、紫高麗菜苗等有機芽菜,也都能將其包覆在裡面唷,食在有健康。
    豌豆芽(苗)富含蛋白質、膳食纖維、不飽和脂肪酸(Omega3)、維他命B2、維他命B3、維他命B17、維他命C、維他命F、鐵、鈣、硒、脂肪、天然酵素...等。
 

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蘿蔔子功效｜「生機飲食」強調食材的原味(有機紫莖蘿蔔嬰烘蛋 篇)

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有機芽菜+臭豆腐(苜蓿芽+紫莖蘿蔔蘡+豌豆苗)
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水煮肉片黃豆芽菜(食譜)
 
(圖/四川吳抄手)

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陽台種菜｜我家陽台就是農場(2)-豌豆苗炒蝦仁 #如何在家種菜

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 #陽台種菜｜
https://www.kainet.twmail.net/0986899430/tag/981.htm
OP-5N免電力自動芽菜機，不僅可以源源不斷地，幫您全家人種出所需的有無毒苜蓿芽，更能種出數十種以上（Exp:綠花椰芽菜、紫高麗芽菜..

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【豌豆】又名【荷蘭豆】有機種植成豌豆苗，營養豐富好處多，幫助排除體内多餘水分，達到減肥的效果......豌豆,荷蘭豆,豌豆食譜,豌豆料理,荷蘭豆食譜,荷蘭豆料理,豌豆種類,豆苗,豌豆苗種植,乾豌豆
　

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