寶特瓶種豆芽菜｜紅豆馬鈴薯鮭魚綠豆芽菜苗沙拉(食譜)
圖： 台灣製有機水耕芽菜種植培育器材(芽菜機｜芽菜箱｜水耕盤)｜綠豆芽菜食譜圖
還在用寶特瓶種豆芽菜嗎？用寶特瓶種豆芽菜很容易失敗發臭是吧，把綠豆悶在密不透氣的寶特瓶裡泡水發芽，讓其發酵，讓其細菌滋長，是不健康的種豆芽菜方法，別落伍了啦，介紹您一款種豆芽菜神器［豆芽菜種植箱］，不僅可以輕鬆水培種出品質優良的無毒的豆芽菜，還可以水耕栽種出數十種芽菜與芽苗菜，如：苜蓿芽、綠花椰苗、向日葵花苗、空心菜芽、豌豆苗、小麥草、貓草、黑豆芽菜、紅豆苗等，這些營養滿點的芽菜，不是用寶特瓶就能種得出來的唷，總不能天天都是豆芽菜不是嗎？換栽種些其他的芽苗菜來給家人食用，多樣攝取才是對全家健康最好的，延伸查閱［孵綠豆芽DIY］。
紅豆馬鈴薯鮭魚綠豆芽苗沙拉(食譜)：
這道真的厚工！很美味所以好好介紹一下。
1.馬鈴薯(鹽+白胡椒)蒸熟。
2.紅豆像煮白飯一樣蒸熟。
3.挪威菲力級?魚(x聯有賣)少鹽+米酒蒸熟+白胡椒。
4.綠豆芽菜苗去根切小段(厚工請找代工)。
5.玉米粒+沙拉醬。
6.拌一拌大功告成^^。
結論:哈…怎麼那麼好吃！(馬鈴薯+紅豆大力推薦)。
@吳花豬
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★關於居家DIY培育綠豆芽：是一種完全零污染可居家DIY生產，且不占空間的耕作方式，而市售的綠豆芽因品質與外觀要求，會加入林林總總可能致癌的添加劑(如漂白劑等)，也會因包裝運輸與儲存的不慎而感染食材，吃多了致癌物與受感染的食材會累積進而傷害人體。
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