太平洋芽菜種子~芽苗菜食譜分享

主料:黑豆芽250克

配料:乾辣椒適量(我用了4個,如喜歡吃辣可多放),花椒10餘粒,大蒜、生薑、蔥各少許　

做法：

1.黑豆芽擇去根部後洗淨,乾辣椒切成段,大蒜拍鬆後去皮切末,生薑去皮後切末,蔥洗淨後切成花

2.黑豆芽放入沸水中焯燙一分鐘,撈出過冷水瀝乾後放入碗中,加入蒜末、薑末、蔥花與適量的鹽

3.將鍋洗淨置於火上,待鍋燒熱後放入適量的油,放入乾辣椒段與花椒,小火將其煸至辣椒微微發黑時關火,撈出辣椒與花椒不要,將熱油倒在蒜末與薑末上拌勻即可

台灣青仁黑豆富含鐵和銅等礦物質，其中的抗氧化物含量高於其他豆類 & 台灣青仁黑豆茶-食譜分享 #黑豆種植方法 #黑豆芽

上圖/使用台灣本土青仁黑豆培育的黑豆芽 菜苗 #黑豆種植方法 #黑豆芽

上圖/台灣青仁黑豆 原貌位拋光(台南3號) #黑豆種植方法 #黑豆芽

★台灣本土青仁黑豆不但比外國進口的新鮮，也含有更豐富的蛋白質，品質好，也更加健康，「國外進口的黑豆，外表看起來非常光滑亮麗、果實又飽滿，但其實是因為用機器拋光，種皮的一些營養也被磨去不少，營養價值還是不如本土青仁黑豆！」 #黑豆種植方法 #黑豆芽

台灣產的健康優質青仁黑豆，為了與大陸進口的黑豆做區隔，讓消費者一眼就認出，所以堅持不拋光，因為進口黑豆，不管來源國為何，一定都會施以加工拋光程序，好讓消費者一眼就認出，黑豆外皮有類似粉塵的灰白物質，實為黑豆原貌,經水洗與拋光後可去除，是100%的台灣本土青仁黑豆，而進口黑豆則顯烏黑光亮，目前台灣進口黑豆，來源多為中國大陸，實際市場佔有率約70%上，身為消費者的您，下次看到表皮灰灰的青仁黑豆時，可別已為那是發霉，其實那才是正港新鮮的台灣本土青仁黑豆唷(如圖)。(資料參考: 行政院農委會) #黑豆種植方法 #黑豆芽

1. 關於商品：太平洋農藝嚴選台灣本土產青仁黑豆為非基因轉殖，可土耕、可培育芽菜、可煮食、可泡製黑豆酒、可製成黑豆漿等相關黑豆食品。
2. 保存方法：冷藏1年。
3. 網路訂購：http://www.kainet.twmail.net/0986899430/seed-order.htm
.
★美國《健康》雜誌最新載文，刊出美國多位知名營養專家總結出的有益健康的暖身食物。 #黑豆種植方法 #黑豆芽
.
★以往日本人愛喝的養青仁黑豆茶，也紅到台灣，一顆顆台灣青仁黑豆烘烤過後，據說能激活更多有益健康的營養素，烘烤過的台灣青仁黑豆可當零食吃，台灣青仁黑豆放入保溫杯中，沖滾水燜7到10分鐘，就成了台灣青仁黑豆茶。民眾：「冬天喝這個，工作完喝這個，就會覺得氣血走的很順，臉色開始會紅潤起來。」 #黑豆種植方法 #黑豆芽

推薦吃法：花青素在酸性條件下更穩定，用醋泡有利於台灣青仁黑豆中營養物質的吸收。泡製前需要先將台灣青仁黑豆炒熟，放涼後倒入陳醋使其沒過台灣青仁黑豆，但需要留出大約1/3的空間，以免台灣青仁黑豆膨脹溢出。蓋好蓋後浸泡，等台灣青仁黑豆完全膨脹後就可以吃了。台灣青仁黑豆還可以用來打豆漿或熬湯熬粥。 #黑豆種植方法 #黑豆芽

★原圖文出處:http://www.kainet.twmail.net/0986899430/997.htm

★感恩您的『讚』歡迎『分享』健康、樂活、養生、環保、節約。
★市售的芽菜可能會在培育過程添加生長激素、增白劑、增粗劑與除根劑等致癌物質，您吃得安心嗎？
★各種芽菜苗居家DIY培育記錄:　http://www.kainet.twmail.net/0986899430/pic.htm
★芽菜自己在家簡單種‧無毒自己來把關。
★免電、免土、免紙、免布、免海綿、免農藥、免施肥、免殺蟲劑、免培養液、完全零污染。
★芽菜相關知識FB專頁:https://www.facebook.com/tpyoa
★太平洋芽菜官網:http://www.kainet.twmail.net

 

 — 在太平洋農藝。

....★關於太平洋黑豆：嚴選活鮮台灣青仁黑豆(可當種子) 。 ... Made in Taiwan. #黑豆種植方法 #黑豆芽

[查詢商品明細與訂價]

全館消費滿$1000貨到付款免運費優待

 黑豆   黑豆子  黑豆排毒茶   黑豆   黑豆  

............................★黑豆芽(苗)，含有豐富蛋白質、 膳食纖維、脂肪、醣類、纖維素、灰分、胡蘿蔔素、黑色素、鈉、氯、鉀、鈣、磷、鐵、銅、維他命A、維他命B1、維他命B2、維他命E、菸鹼酸、大豆異黃酮、大豆皂甘、及豆類植物固醇......等。

....★關於居家DIY培育黑豆芽：是一種完全零污染可居家DIY生產，且不占空間的耕作方式，而市售的黑豆芽因品質與外觀要求，會加入林林總總可能致癌的添加劑(如: 漂白劑等)，也會因包裝運輸與儲存的不慎而感染食材，吃多了致癌物與受感染的食材會累積進而傷害人體。　　

菜籃省錢大作戰： 黑豆芽市價$31/100g，自己培育的黑豆芽成本$3/100g。

    自己居家DIY培育芽菜苗其實很簡單，居家自耕，自給自足，不需祖傳的一畝田，一個小小角落，實現大大心願，太平洋農藝～ 實現您生活的好朋友 。

實現小家庭居家環保居家自耕芽苗菜的夢想, Yes!  太平洋農藝 做到了!!

市售的芽菜常在培育過程添加生長激素 、增白劑、增粗劑與24-D除根劑等, 您吃得安心嗎？ 免電、免土、免紙、免布、免海綿、免農藥、免施肥、免殺蟲劑、免培養液、完全零污染      自己培育出的無毒豆芽菜苗, 清潔、衛生、安全最可靠, 可以放心生吃, 吃得自然更吃出健康

嚴選當季活鮮頂級生機芽菜種子 （90%以上高發芽率保證）       綠花椰/紫高麗/苜蓿/葫蘆巴/葵花/紅豆/綠豆/黑豆/黃豆/米豆/小麥/豌豆/蕎麥/蘿蔔/空心菜/扁豆/亞麻/芝麻  每批種子均經進口化驗無農藥殘留 ，嚴選原生種非人工基因改造種子，搶鮮上市  水氣耕、水耕、土耕、煮食均可

播種的期待, 收割的喜悅, 分享的感動, 品嚐自己親手栽種的美味豆芽菜與蔬菜苗

http://www.kainet.twmail.net/  (太平洋農藝)

 黑豆排毒茶   吃芽菜有何好處?   芽菜要如何自己種呢?   

黑豆,黑豆茶,黑豆茶功效,黑豆茶作法,黑豆茶煮法,做月子黑豆茶怎麼做,黑豆茶哪裡買,坐月子喝的黑豆茶,黑豆茶做法,黑豆水,黑豆水的煮法,黑豆水的療效,黑豆水功效,黑豆水作法,黑豆水怎麼煮,坐月子黑豆水,食譜黑豆水,如何煮黑豆水,黑豆水發奶,黑豆水妙用,黑豆減肥,黑豆減肥的吃法,黑豆功效,炒黑豆功效,黑豆酒,黑豆酒功效,黑豆酒做法,黑豆酒製作方法,黑豆酒泡製DIY,如何製作黑豆酒,黑豆酒製作DIY,黑豆酒購買,黑豆酒作法,如何泡黑豆酒,如何做黑豆酒,黑豆食譜,青仁黑豆食譜,黑豆排毒茶,青仁黑豆,青仁黑豆哪裡買,黑豆種子,黑豆籽,黑豆子,黑豆芽漿,黑豆芽食譜,黑豆苗,發芽黑豆,黑豆芽菜,黑豆精力湯,黑豆芽的營養,黑豆芽苗菜,補腎,發芽黑豆茶,台灣黑豆,發芽黑豆,台灣黑豆哪裡買