(芽菜圖文食譜分享)丁香魚配青花椰苖(綠花椰苗)超好吃 #綠花椰菜熱量

 

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圖:住家室內種植的青花椰苗(綠花椰苗)


 

丁香魚配青花椰苖(綠花椰苗)真的超好吃,農友們可以試看看喔!!

材料:丁香魚一小把、青花椰苗約50g。

作法:
1.先將青花椰種子,利用太平洋芽菜培育器材於家居室內種植成青花椰苗(綠花椰苗),種植期約7天,種植方法圖文如網址:http://www.kainet.twmail.net/m/pic/Broccoli-2014.htm
2.將新鮮採收的青花椰苗(綠花椰苗)稍加洗淨後瀝乾,再搭配已炒熟的丁香魚乾即可。

★夢想在家裡種植蔬菜供全家人食用,是很多人的願望,也是減碳生活的一個重要環節,可惜常礙於居住環境,要在家中種植蔬果似乎只能是夢想。其實只要選用高發芽率的安全無毒芽菜種子與合適的芽菜培育器皿,就能輕鬆簡單的在居家室內種植些芽菜,不再受制於環境,種植期約3-10天,讓您雖然居住於都市,同樣能享受到田園自耕自給自足的樂趣。

自已親手種植的蔬菜(芽菜)不僅新鮮,而且可隨時採摘,隨時食用,所含營養成份更高,這樣我們吃到的是一種健康無污染的天然食物。芽菜含有許一般蔬菜所不具備的營養,特別是它能把許多人體難以吸收的植物蛋白經栽培後,轉化為天然的胺基酸、礦物質、維生素等人體易吸收的物質,甚至大多數的芽菜還具有食療兩用之功效,最適全家人作為保健食品。


【芽菜苗培育DIY】: http://www.kainet.twmail.net/m/pic.htm 


【芽菜苗食譜分享】: http://tpyoa.pixnet.net/blog  

 


 

營養學國際權 [威德國道爾孟大學-麥克布朗] 的營養生理研究指出:人類每日所需蛋白質,如果是動物蛋白質一般需要60公克,植物蛋白則需要30公克,而取自發芽過程中之活性植物蛋白只需要15公克就足夠了。

 

綠花椰種子,青花椰種子  關於太平洋綠花椰:嚴選紐西蘭進口綠花椰種子、台灣分裝、通過中華民國進口檢疫認驗。

 

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紅扁豆芽與綠扁豆芽營養成份相當豐富,包括蛋白質、脂肪、醣類、鈣、磷、鐵及食物纖維,微生素 A 原,微生素 B1, 微生素 B2, 微生素 C 和泛酸、等,扁豆衣的微生素 B 含量特別豐富。扁豆發了芽,可直接加入精力湯中打,成為很好的扁豆芽精力湯。生吃扁豆芽菜時,脂肪低,故不妨,放進少許橄欖油,加上一些芽苗,拌著吃。 紅扁豆芽,對健康的益處,扁豆芽富含維他命B1、B2、C和鐵等,蛋白質含量是肉類的2倍,牛奶的12倍,含有多種氨基酸,適合用來補充體力。

 

有機綠花椰苗,有機青花椰苗  關於居家DIY培育綠花椰芽苗菜:是一種完全零污染可居家DIY生產,且不占空間的耕作方式,而市售的綠花椰芽苗因品質與外觀要求,會加入林林總總可能致癌的添加劑(如: 漂白劑等),也會因包裝運輸與儲存的不慎而感染食材,吃多了致癌物與受感染的食材會累積進而傷害人體。

 

菜籃省錢大作戰綠花椰芽苗市價110g/$110,自己培育的綠花椰芽苗成本$15/100g

 

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市售的芽菜可能會在培育過程添加生長激素、增白劑、增粗劑與除根劑等致癌物質,您吃得安心嗎?

 

芽菜自己在家簡單種, 無毒自己來把關

 

免電、免土、免紙、免布、免海綿、免農藥、免施肥、免殺蟲劑、免培養液、完全零污染。

 

自己培育出的無毒豆芽菜苗清潔、衛生、安全最可靠可以放心生吃吃自然吃健康

 

自己居家DIY培育芽菜苗其實很簡單,居家自耕,自給自足,不需祖傳的一畝田,一個小小角落,實現大大心願,"太平洋農藝"~ 實現您生活的好朋友 。

 

各種芽菜苗居家DIY培育記錄:

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Yes! 太平洋農藝做到了!!

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芽苗菜也都各自有不同對人體健康的益處,而一碗綠花椰菜的蛋白質含量,等同於..

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