(有機芽菜料理分享)有機青花菜食譜-青花椰苗精力湯

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圖/有機綠花椰芽菜苗、有機綠花椰苗精力湯

圖/有機西蘭花芽菜苗、有機紫高麗芽菜苗、有機豌豆芽

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花豬芽苗料理分享-黑木耳芽苗捲 (圖/吳花豬)


材料:有機綠花椰芽菜苗約100克、鳳梨約100克、蘋果150克、檸檬約50克、蜂蜜少許。
步驟:將材料蘋果、鳳梨、檸檬、有機綠花椰芽菜苗、蜂蜜放入果汁機打成精力湯即可。

資深新聞工作者陳小姐她說:「精力湯,是營養最為完整的食物。」她還說:「要重獲健康,最重要的關鍵在於,每天少量多次食用磨碎的食物。在波士頓和波多黎各的安博士健康中心裏,主角食物就是精力湯、回春水,而這也是我推薦的最主要健康食物了。」
酵素怕熱,加熱到54℃以上,很多酵素都會被破壞,維生素也一樣,特別是維生素C、B1、B2、和葉酸,所以生機飲食可以保留最多的酵素和維生素。
所以早上喝一杯有機芽菜精力湯,中午吃一盤有機芽菜沙拉或涼拌有機芽菜,都是很好的選擇。

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健康是每天一點一滴做起 ,如同幼苗一樣需要不斷灌溉 ,才能漸漸成長茁

原圖文出處:http://www.kainet.twmail.net/0986899430/992.htm 
營養學國際權 [威德國道爾孟大學-麥克布朗] 的營養生理研究指出:人類每日所需蛋白質,如果是動物蛋白質一般需要60公克,植物蛋白則需要30公克,而取自發芽過程中之活性芽菜苗植物蛋白只需要15公克就足夠了。


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