不復胖的健康減重法!綠豆芽菜&紅豆 篇_紅豆芽種植 #紅豆水怎麼煮

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圖/各種有機芽苗菜栽種成果_紅豆芽種植 #紅豆水怎麼煮

 


不復胖的健康減重法!綠豆芽菜&紅豆 篇_紅豆芽種植 #紅豆水怎麼煮
    來點綠豆芽菜吧!綠豆芽菜的膳食纖維豐富、熱量低,曾經被香港影星黃秋生當作瘦身的主要食材,每天吃炒綠豆 
芽菜的減肥餐,一個月內減重15公斤。_紅豆芽種植 #紅豆水怎麼煮


    雖然綠豆芽菜有促進排便和幫助減重的作用,但屬性偏涼,最好汆燙過後再吃。


    根據衛生福利部食品營養成分資料庫資料,平均每100公克綠豆芽,水分佔92克,另有膳食纖維1.4克和豐富的維生素C、鉀、鈣、磷、鎂等營養素,但熱量僅有25大卡,且口感美味爽脆,兼具促進腸道蠕動、消脂通便、美容排毒等作用,吃正餐或點心時搭配一些綠豆芽菜,有助於減重效果。_紅豆芽種植 #紅豆水怎麼煮


    對於減肥者來說,卡路(kcal)里是減肥成功的絕對準則與基本常識,因此在吃東西前先計算熱量已成為必經的一個步驟。但是,問題在於卡路里是熱量的量尺,而非營養的量尺。_紅豆芽種植 #紅豆水怎麼煮


    所謂卡路里是指使 1 克的純水,由溫度14.5℃上升到15.5℃時所需的熱量。所以若只看卡路里選擇食物,容易忽略飲食攝取當中最重要的營養。_紅豆芽種植 #紅豆水怎麼煮


不復胖的健康減重法!紅豆減肥法
    紅豆的含鐵量是牛奶的 100 倍!並且含有豐富的維他命B,抗氧化效果卓越的皂素與花青素的含量也很高,對於女性人來說是個很棒的福音。可惜的是在我們的餐桌上,與紅豆有關的食物很少,除了紅豆飯,實在很少有相關的菜單。事實上,紅豆是個非常有效的減肥食品。_紅豆芽種植 #紅豆水怎麼煮

 

紅豆粉醋丸製作方法
    材料 
太平洋屏東紅豆 1kg,天然發酵醋 500ml,麥芽糖漿 100g。
做法:
1 .將紅豆洗淨後泡水 8 小時。
2 .泡好的紅豆將水瀝乾,放在水分容易瀝掉的芽菜培育網上, 並放置於陰涼的地方。每 8 小時澆水一次,持續24小時讓紅豆發芽。
3 .將發芽的紅豆晾乾 2~3 天。
4 .晾乾的發芽紅豆用果汁機打成粉狀。
5 .在紅豆粉中加入醋,捏成約直徑 2cm 大小的丸狀。也可加入麥芽糖漿提高黏稠度,讓丸子更易成型。
6 .將紅豆粉醋丸裝到玻璃瓶中,放到冰箱保存。每天早晚各服用 1 顆。可加入任何料理中食用。
*若不打算用發芽的紅豆,將紅豆洗淨後直接晾乾就可以了。_紅豆芽種植 #紅豆水怎麼煮


紅豆粉優格
若紅豆粉醋丸不合胃口,或嫌捏丸子的製作過程太過麻煩的人,以及早上起來排便不順的人就推薦紅豆粉優格。紅豆粉製作方法與醋丸相同,將紅豆磨粉後加入1大匙於優格內一起食用。_紅豆芽種植 #紅豆水怎麼煮


紅豆粉優格製作方法
材料:紅豆粉 1 大匙,市售優格。
做法:在優格內加入 1 大匙紅豆粉,也可依照喜好加入 
蜂蜜,會變得更加順口。
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紅豆水怎麼煮呢?  https://www.kainet.twmail.net/0986899430/tag/994/%E7%B4%85%E8%B1%86%E6%B0%B4%E6%80%8E%E9%BA%BC%E7%85%AE.html

 

原圖文出處:http://www.kainet.twmail.net/0986899430/994.htm


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