【豌豆】又名【荷蘭豆】有機種植成豌豆苗,營養豐富好處多,幫助排除體内多餘水分,達到減肥的效果......豌豆,荷蘭豆,豌豆食譜,豌豆料理,荷蘭豆食譜,荷蘭豆料理,豌豆種類,豆苗,豌豆苗種植,乾豌豆

 

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圖:有機豌豆芽菜苗/有機豌豆苗水果沙拉(圖:吳花豬)

 

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(圖/OP-9(大孔網)有機芽菜水耕盤、有機豌豆芽、芽菜種子、有機芽菜)

★2016有機豌豆芽(有機豌豆苗)培育紀錄,全圖文網址:http://www.kainet.twmail.net/0986899430/pic/999pea2016.htm

 

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(Taiwan Taichung) 台灣台中室內 ... 培育好的有機豌豆苗
上圖/ 菲律賓(Philippines) 有機農場一隅 .... 培育過程中的有機豌豆苗
下圖/ 台灣(Taiwan Taichung) 台灣台中室內 ... 已培育好的有機豌豆苗

 

 

 

  

 

 


【豌豆苗】爲豆科植物【豌豆】的嫩苗。【豌豆苗】的供食部位是嫩梢和嫩葉,營養豐富,含有多種人體必需的氨基酸。其味清香、質柔嫩、滑潤適口,色、香、味俱佳。營養價值高和綠色無公害,而且吃起來清香滑嫩,味道鮮美獨特。用來熱炒、做湯、涮鍋都不失爲餐桌上的上乘蔬菜,倍受廣大家庭的青睞。 

【豌豆苗】又名【荷蘭豆苗】富含鈣質、維生素B群、維生素C和胡蘿蔔素,有利尿、止瀉、消腫、止痛和助消化等作用。【豌豆苗】含有胡蘿蔔素、抗壞血酸、核黄素等營養物質。【荷蘭豆苗】中所含的鉀,多攝取有利於高血壓患者降低血壓,對於水腫型肥胖者,豐富的鉀更可幫助排除體内多餘的水分,從而達到減肥的效果。

(文摘 http://www.zwbk.org/zh-tw/Lemma_Show/111498.aspx)

【豌豆食譜】有機豌豆芽苗食譜分享-有機豌豆苗水果沙拉

材料:有機【豌豆苗】、沙拉醬、番茄...等蔬果
在蔬果上拌上有機栽培的【豌豆苗】在淋上些許的沙拉醬,吃起來口感清爽,別有一般風味,養生又健康。

 

 

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★健康是每天一點一滴做起,如同幼苗一樣需要不斷灌溉,才能漸漸成長茁壯。

 


原圖文出處:http://www.kainet.twmail.net/0986899430/999.htm

★營養學國際權 [威德國道爾孟大學-麥克布朗] 的營養生理研究指出:人類每日所需蛋白質,如果是動物蛋白質一般需要60公克,植物蛋白則需要30公克,而取自發芽過程中之活性植物蛋白只需要15公克就足夠了


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