荷香糙米飯(荷香發芽糙米飯)
用料：糙米飯(或發芽糙米飯)，蘿蔔粒、青瓜粒、冬菇粒、粟米粒、芝麻粒、薑絲，新鮮荷葉或乾荷葉若干張（一人一份，看人數決定）
做法：
1.先煮熟糙米飯(或發芽糙米飯)放一旁待用，飯量按人數決定。
2.準備好適量的蘿蔔粒、青瓜粒、冬菇粒、粟米粒、芝麻粒、薑絲。
3.再將這些配料和糙米飯攪一起炒，炒的時候必須得用文火。待那些配料似熟不熟時關火，用新鮮荷葉或乾荷葉將這些有配料的糙米飯包起來，再放到蒸鍋裏用文火蒸上3~5分鐘便可。
特色：當打開荷葉包時，荷葉香、飯香……四周彌漫著一種令人舒服的清香。
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