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【圖：黑芝麻芽&自製黑芝麻醬】 #生黑芝麻料理 #生芝麻保存 #黑芝麻微苦 #黑芝麻粒料理

#去除芝麻苦味｜ https://www.kainet.twmail.net/0986899430/tag/985/%E9%BB%91%E8%8A%9D%E9%BA%BB%E8%B1%86%E6%BC%BF.html ..｜催芽黑芝麻豆漿用料與作法，近年來常看到用催芽過的豆榖稻麥等，製作的有催芽豆漿，那麼到底什麼是催芽呢..

#黑芝麻微苦｜太平洋
https://www.kainet.twmail.net/0986899430/tag/985/%E8%8A%9D%E9%BA%BB%E7%A8%AE%E6%A4%8D%E9%81%8E%E7%A8%8B.html
新鮮的芝麻種子也能發芽苗菜，其種植過程要特別注意的是..

#黑芝麻粒料理｜太平洋
https://www.kainet.twmail.net/0986899430/tag/985.htm
催芽黑芝麻豆漿用料與作法..

#生黑芝麻料理｜太平洋芽菜種子
https://www.kainet.twmail.net/0986899430/tag/985/%E9%BB%91%E8%8A%9D%E9%BA%BB.html
黑芝麻也可以拿來種芽菜唷，新鮮生的黑芝麻粒，若沒..

(圖)有機豌豆芽菜苗、有機紫高麗菜芽苗、太平洋活鮮黑芝麻籽
圖：培育黑芝麻芽菜苗 #生黑芝麻料理 #生芝麻保存

#黑芝麻粒料理｜

https://www.kainet.twmail.net/0986899430/tag/985/%E9%BB%91%E8%8A%9D%E9%BA%BB%E7%B2%92.html

經烘培生的黑芝麻粒不僅可煮食、磨成黑芝麻粉與榨黑芝麻油，還能..

#黑芝麻食譜｜

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製作催芽黑芝麻豆漿時，可單獨將黃豆發芽..

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圖：黑芝麻種子 / 黑芝麻芽菜苗 #生黑芝麻料理 #生芝麻保存

★DIY【黑芝麻】自製成【黑芝麻醬】，不僅豐富了膳食的風味，還提高了飲食的營養價值，把營養全部釋放出來了。 #生黑芝麻料理 #生芝麻保存 #黑芝麻微苦 #去除芝麻苦味 #黑芝麻粒料理

★自製【黑芝麻醬】的做法 #生芝麻保存
材料：芝麻150g，橄欖油2茶匙。
做法：
1、將黑芝麻倒入盆內注入清水把浮起的芝麻全部去掉，瀝乾水分後倒出晾乾水。 #生黑芝麻料理
2、放在平底鍋中翻炒約5分鐘，至金黃色，熄火，放涼約30分鐘。 #生黑芝麻料理
3、將冷卻後的芝麻倒入攪拌機進行攪打，期間需開蓋將附在攪拌機邊緣的粉末刮下。 #生黑芝麻料理
4、加入橄欖油，繼續攪打。 #黑芝麻食譜
5、攪打至無顆粒狀態，即可食用。 #去除芝麻苦味
6、倒入玻璃罐中，放置冰箱冷藏，可保存4~6周，隨時取出食用。 #黑芝麻微苦
7、芝麻醬做好了，就可以加入日常的菜肴中食用了。 #生芝麻保存
8、每天吃1小茶匙，補鈣勝過20杯牛奶！膝蓋關節不再疼痛了！ #生黑芝麻料理

★【黑芝麻芽菜】略帶苦味，富含蛋白質、不飽和脂肪酸、維他命B、E與豐富的鈣等，其榨汁之鈣含量較牛奶中之含量高。有補肝腎、益肝腎、潤五臟之功效，可用於肝腎、虛損、眩暈、鬚髮早白、脫髮、病後體弱、腸燥便祕等，是延年益壽之佳品，經藥理及臨床研究發現，其粹取物可降低血糖，增加肝臟及肌肉中糖元含量，並含有豐富的維他命E、亞油酸...等，為延緩衰老之重要物質。 #生黑芝麻料理 #生芝麻保存 #黑芝麻微苦 #去除芝麻苦味 #黑芝麻粒料理 #黑芝麻食譜 #黑芝麻微苦

★【黑芝麻芽菜苗培育紀錄】
http://www.kainet.twmail.net/0986899430/pic/f.htm

★【黑芝麻芽菜苗食譜分享】
http://tpyoa.pixnet.net/blog/category/165940

★原圖文出處：http://www.kainet.twmail.net/0986899430/985.htm

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★營養學國際權威德國道爾孟大學-麥克布朗的營養生理研究指出：人類每日所需蛋白質，如果是動物蛋白質一般需要60公克，植物蛋白則需要30公克，而取自發芽過程中之活性植物蛋白只需要15公克就足夠了。 #生芝麻保存 #黑芝麻粒料理

★關於太平洋黑芝麻：嚴選進口活鮮黑芝麻種子(生)、台灣分裝。 #生芝麻保存 #去除芝麻苦味 #黑芝麻食譜

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　　黑芝麻芽略帶苦味，富含蛋白質、不飽和脂肪酸(Omega3)、維他命B群、維他命E與大量豐富的鈣等，其鈣含量較牛奶中之含量還高很多。 #黑芝麻粒料理

　　關於居家DIY芝麻芽：是一種完全零污染可居家DIY生產，且不占空間的耕作方式，而市售的芝麻芽因品質與外觀要求，會加入林林總總可能致癌的添加劑(如: 漂白劑等)，也會因包裝運輸與儲存的不慎而感染食材，吃多了致癌物與受感染的食材會累積進而傷害人體。 #黑芝麻粒料理

菜籃省錢大作戰：芝麻芽市價100g/$38，自己培育芝麻芽成本$3/100g。　 #生黑芝麻料理

　　自己居家DIY培育芽菜苗其實很簡單，居家自耕，自給自足，不需祖傳的一畝田，一個小小角落，實現大大心願，太平洋農藝～ 實現您生活的好朋友。

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★市售的芽菜可能會在培育過程添加生長激素、增白劑、增粗劑與除根劑等致癌物質，您吃得安心嗎？

★感恩您的讚歡迎分享健康、樂活、養生、環保、節約。

★各種芽菜苗居家DIY培育記錄：http://www.kainet.twmail.net/0986899430/pic.htm
★免電、免土、免紙、免布、免海綿、免農藥、免施肥、免殺蟲劑、免培養液、完全零污染。
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