芽菜食譜分享-水炒米粉拌青花椰苗_青花椰苗_青花椰苗
水炒米粉拌青花椰苗(圖/吳花豬)_青花椰苗_青花椰苗
圖/綠花椰芽菜苗、綠花椰苗精力湯_青花椰苗_青花椰苗
★材料:米粉、絞肉、青菜、蔥，拌上自己栽培的青花椰芽菜苗(可加入些許紅蘿蔔、甜椒)即可完成，這是一道非常有飽足感且能補充到充足營養的料理，做法非常簡單，在炎炎夏日沒食慾時，大家不彷來試試吧! _青花椰苗_青花椰苗
★資深新聞工作者陳小姐她說：「精力湯，是營養最為完整的食物。」她還說：「要重獲健康，最重要的關鍵在於，每天少量多次食用磨碎的食物。在波士頓和波多黎各的安博士健康中心裏，主角食物就是精力湯、回春水，而這也是我推薦的最主要健康食物了。」
酵素怕熱，加熱到54℃以上，很多酵素都會被破壞，維生素也一樣，特別是維生素C、B1、B2、和葉酸，所以生機飲食可以保留最多的酵素和維生素。
所以早上喝一杯芽菜精力湯，中午吃一盤芽菜沙拉或涼拌芽菜，都是很好的選擇。_青花椰苗_青花椰苗
★自己培育出黃豆芽菜，安全衛生看得見。
★芽菜自己在家簡單種．無毒自己來把關。
★健康是每天一點一滴做起 ，如同幼苗一樣需要不斷灌溉 ，才能漸漸成長茁
★原圖文出處:http://www.kainet.twmail.net/0986899430/992.htm
★營養學國際權 [威德國道爾孟大學-麥克布朗] 的營養生理研究指出：人類每日所需蛋白質，如果是動物蛋白質一般需要60公克，植物蛋白則需要30公克，而取自發芽過程中之活性芽菜苗植物蛋白只需要15公克就足夠了。
★感恩您的『讚』歡迎『分享』健康、樂活、養生、環保、節約。
★市售的芽菜可能會在培育過程添加生長激素、增白劑、增粗劑與除根劑等致癌物質，您吃得安心嗎？
★各種芽菜苗居家DIY培育記錄: http://www.kainet.twmail.net/0986899430/pic.htm
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★免電、免土、免紙、免布、免海綿、免農藥、免施肥、免殺蟲劑、免培養液、完全零污染。
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............................★綠花椰苗富含蛋白質、膳食纖維、不飽和脂肪酸(Omega3)、維他命A、維他命B1、維他命B2、維他命B5、維他命B6、維他命B9、維他命B17、維他命C、維他命E、維他命F、維他命H、維他命K、鐵、鈣、鋅、鈉、鉀、鎂、硒、鈷、β-胡蘿蔔素、葉黃素、葡萄硫素、吲哚類、山柰酚、檞皮素、楊梅素、木犀草素、異硫氫酸苯乙酯、菸鹼酸、粗纖維、脂肪、醣類......等。
....★關於居家DIY培育綠花椰芽苗菜：是一種完全零污染可居家DIY生產，且不占空間的耕作方式，而市售的綠花椰芽苗因品質與外觀要求，會加入林林總總可能致癌的添加劑(如: 漂白劑等)，也會因包裝運輸與儲存的不慎而感染食材，吃多了致癌物與受感染的食材會累積進而傷害人體。
菜籃省錢大作戰：綠花椰芽苗市價110g/$110，自己培育的綠花椰芽苗成本$15/100g。
自己居家DIY培育芽菜苗其實很簡單，居家自耕，自給自足，不需祖傳的一畝田，一個小小角落，實現大大心願，太平洋農藝～ 實現您生活的好朋友 。
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綠花椰/紫高麗/苜蓿/葫蘆巴/葵花/紅豆/綠豆/黑豆/黃豆/米豆/小麥/豌豆/蕎麥/葉用蘿蔔/紫莖蘿蔔/空心菜/扁豆/亞麻/芝麻 每批種子均經進口化驗無農藥殘留 ，嚴選原生種非人工基因改造種子，搶鮮上市 水氣耕、水耕、土耕、煮食均可
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