眉豆素高湯

材料:眉豆及米(用糙米更好)適量。

做法:(1)將眉豆及糙米浸水2-5小時。
(2)一起煮熟成飯。

建議:可在飯熟時加入各種配料,例如紫菜絲、杞子、小麥胚芽、橄欖油或亞麻子油、南瓜子、松子等,攪勻一起吃。

 

米豆 眉豆 黑眼豆 健康好美味

 

米豆 眉豆 黑眼豆 素粽 肉粽 米豆粽

 

上圖/米豆(眉豆/黑眼豆) & 有機米豆芽苗菜

 

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上圖/米豆(眉豆/黑眼豆) & 有機米豆芽苗菜

 


 

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  健康的素粽,特選米豆,拌入香菇、素材及古早味菜脯,以傳統方式包裹新鮮粽葉,加添竹葉香;經水氣蒸潤熟成,口感Q嫩,簡單可口卻粽味米豆香十足,清爽不油膩健康滿分,您必需嘗鮮的好滋味。
  視頻: 民間阿嬤ㄟ米豆粽教學~傳承六十年不變的古早味,只因為它好吃。
 https://www.youtube.com/watch?v=mBfFoz7cs60

 

原圖文出處:http://www.kainet.twmail.net/0986899430/995.htm

 


 

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