太平洋芽菜種子~芽苗菜食譜分享

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材料：甜菜根半顆（約120g）、蘋果1顆（約100g）、檸檬1顆（約30cc）、苜蓿芽100g、蜂蜜適量、開水200c

作法：

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苜蓿芽莎拉｜材料

苜蓿芽150公克、玉米粒60公克、沙拉醬1/2杯。

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材料

蘇打餅10片、蛋3個、苜蓿芽100公克、蘿蔔嬰15公克、沙拉醬2大匙。

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材料 苜蓿芽100公克、肉湯3杯、味噌1大匙。

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苜蓿芽 苜蓿芽可以煮嗎 苜蓿芽加熱

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【材　 料】
鮮帶子	4粒
蝦卵	10公克
紫菜醬	10公克
蔥末	適量
大蒜末	適量
苜蓿芽	20公克
香油	少許
辣油	少許
鹽	1/4匙
糖	1/4匙

自己居家DIY培育有機芽菜苗其實很簡單，若家中無合適器材來培育有機芽菜苗，建議您，選購＂太平洋有機農藝＂的有機芽菜培育箱或有機芽菜水耕盤，更有提供上班族們，無暇定時澆水的OP-5N 免電力自動澆水發芽機(台灣精品)，居家有機自耕，自給自足，不需祖先傳承的一畝田，一個小小角落，實現大大心願，太平洋有機農藝～實現您有機生活的好朋友。

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本文:

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【做　 法】

1.除苜蓿芽外，所有材料均切成小丁備用。

2.馬鈴薯去皮，切成薄片蒸熟，趁熱壓成泥備用。

3.將作法2的馬鈴薯泥依序加入白胡椒、鹽、檸檬汁拌勻醬料即完成。

自己居家DIY培育有機芽菜苗其實很簡單，若家中無合適器材來培育有機芽菜苗，建議您，選購＂太平洋有機農藝＂的有機芽菜培育箱或有機芽菜水耕盤，更有提供上班族們，無暇定時澆水的OP-5N 免電力自動澆水發芽機(台灣精品)，居家有機自耕，自給自足，不需祖先傳承的一畝田，一個小小角落，實現大大心願，太平洋有機農藝～實現您有機生活的好朋友。

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【材　 料】
醃燻肉片	30公克
西生菜	50公克
苜蓿芽	20公克
紫高麗菜芽	15公克
紅甜椒	15公克
洋蔥末	20公克
【調 味 料】
芥末籽醬	1大匙
鹽	1/8小匙
細砂糖	1小匙
橄欖油	1大匙
白酒醋	2小匙

【做　 法】

1.醃薰肉片切小片、西生菜剝小塊、苜蓿芽洗淨瀝乾水份、紅甜椒切絲及紫高麗菜芽洗淨，一起放入大碗中備用。

2.所有調味料拌勻成醬汁，淋至作法1碗中，加入洋蔥末略拌勻即可。

有機苜蓿芽...2016年小資女居家有機培育日記 #苜蓿 #苜蓿草栽種法

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